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日本遺産「葡萄畑が織りなす風景」の勝沼で
「平成の名水百選」の西沢渓谷の水を使い
世界農業遺産の甲州式ブドウ棚栽培方法にて
丹精込めた葡萄栽培を行っています
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今年度のご注文受付について。2025.6.6
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お客様へのお願い。2025.6.4
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オンラインショップを開設しました。 2025.6.4
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カスタム(品種指定)を一部変更いたしました。2025.6.4

こだわり
こだわり
天山葡萄園ではお客様のお役に立ちたいという思いの下、
おいしい葡萄を追求して参りました。
今から四十年ほど前に、
玉が割れる・着色しない・甘さが足りないなどの
ウィルス病が問題となりました。
その際、米国カリフォルニア大学からウイルスフリー苗を導入し、
ヨーロッパやシルクロードの葡萄栽培に学びました。
夏の暑さ・冬の寒さで風化の助けを最大に利用する、
清耕法で栽培しています。
"食は薬なり"。
葡萄を食べてくださる人の心と体を肥やし、
お客様に笑顔になっていただけるよう努めていきます。